栗の木通信
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収穫時期で作り分けた「ひとくち栗ようかん・三秋」を限定販売いたします。


 栗には収穫の時期が早い方から早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)とあるのをご存知でしょうか。早生は風味が淡く、栗あんにするとやや緑がかった茶色をしています。晩生にいくほど風味が増し色も濃くなっていきます。通常この栗あんでようかんを練る時は3種類をブレンドしますので、それぞれの違いを味わうことは私たちでもありません。今回はあえて別々に練り上げて3種類の栗ようかんを作ってみました。大変微妙でしょうが、その違いが味わえる?利き栗ようかん″をしてみませんか。
 菊酒や栗ご飯を食べる習慣もあり「栗の節句」とも言われる9月9日の重陽の節句まで販売しております。
 また小布施の本店では9月7日、8日の2日間「栗おこわおにぎり」を販売いたします。残暑の中にも秋の気配が漂い始める9月初旬、お客様の健康長寿を祈願して販売する重陽の節句記念の品々をお楽しみください。
【ひとくち栗ようかん・三秋】
種類:浅秋、中秋、深秋
価格(税込):棒茶付き3本入り 918円
       詰合せ9本入り(3種×3本入)2,530円
*数量限定 *賞味期限1年
販売日:9月1日(日)~9日(月・祝日)
販売店舗:小布施/本店、北斎亭
     長野市ほか/ながの東急店、MIDORI長野店、軽井沢駅店
【栗おこわおにぎり】
価格(税込):1個 230円 *1日限定100個
販売日:9月7日(土)・8日(日)
販売店舗:本店(小布施町)
営業時間:8時30分~18時

お花市

8月12日(月)小布施町観音通りにて「お花市・ギヤマン祭」が開催されます。
本店・泉石亭前では今年もビアガーデンを開き、皆様のお越しをお待ちしております。
帰省されたご家族、ご友人など皆様でお越しください。
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直営店限定「春の内祝い商品のご案内」

卒業、入学シーズンを迎え、小布施、長野市内の直営店では内祝い向けの商品をご用意いたしました。
ご親戚やご友人へありがとうの気持ちとともにふさわしい品々をお贈りください。

●栗の木テラスのお祝いモンブラン 新登場!
おなじみのモンブランを、切り分けしやすく食べやすいカタチの贈り物にしました。
1本(約5名分)2,380円


●栗菓子の2段重ね「さくら」
和と洋を2つの箱にお詰めした栗菓子セットです。
1セット特別価格3,980円
店舗/本店、北斎亭、ながの東急店、MIDORI長野店


●炊きたて栗おこわ
お祝い返しの一番人気!お渡し日当日に炊き上げています。
2人分1,500円 6人分4,200円
店舗/本店、北斎亭、ながの東急店、MIDORI長野店

【直営店】年末年始の営業予定

直営店の年末年始の営業予定はこちらの通りです。

直営店年末年始営業予定2018-2019.pdf


年明けは全店1月2日(水)より営業致します。

「本店」・「北斎亭」・「栗の木テラス」・「ながの東急店」・「MIDORI長野店」にて、数量限定の「福袋」もご用意致します。
初詣のお帰りや、新年のお買い物の途中に、ぜひお立ち寄りください。

小豆の入った「小倉 栗ようかん」を限定販売いたします。


小倉栗ようかん

 9月9日「重陽の節句」は五節句のひとつで、無病息災と長寿を願う縁起の良い日。この日は菊酒や栗ご飯を食べる習慣もあり「栗の節句」とも言われています。
 残暑の中にも秋の気配が漂い始める9月上旬の2日間、お客様の健康長寿を祈願して重陽の節句記念の栗菓子を販売いたします。どうぞご賞味ください。

[小倉 栗ようかん]
 弊堂の純栗ようかんの中に健康効果に優れる小豆(北海道産)をちりばめたようかんです。栗ようかんの歯ごたえに小豆の食感と風味が加わって、妙味のある味わいとなっています。
価格:1本 1,500円(税込)*数量限定 *賞味期限3か月
販売日:9月8日(土)・9日(日)
販売店舗:小布施/本店、北斎亭
     長野市/ながの東急店、MIDORI長野店
※各店舗にてご予約もお受けいたします。

夏・涼菓祭 開催中です。

 ただいま小布施町内の店舗にて「夏・涼菓祭」を開催しております。各店では夏限定のスイーツを中心に、おすすめのメニューや商品をご用意いたしました。小布施も連日猛暑が続いておりますが、どうぞ涼しい店内で汗をぬぐってお寛ぎください。期間中、スイーツをお召し上がりいただきスタンプが貯まりますと「栗あんソフト」を差し上げています。お店に設置のチラシをご覧ください。期間:8月10日(金)まで
?夏・涼菓祭チラシ.pdf

小布施の安市 ご案内


2018年1月14日(日)?15日(月)は恒例の安市が開かれます。だるまの露店が軒を連ねる皇大神社からほど近い桜井甘精堂の本店前では両日午前10時より甘酒のふるまい(無料サービス)をいたします。安市名物「純栗もなか」も特価(180円)で販売いたします。ぜひお立ち寄りください。
<安市の詳しい内容はこちら>

【直営店】年末年始の営業予定

直営店の年末年始の営業予定はこちらの通りです。

直営店年末年始営業予定2017-2018.pdf


年明けは全店1月2日(火)より営業致します。

「本店」・「北斎亭」・「栗の木テラス」・「ながの東急店」・「MIDORI長野店」にて、数量限定の「福袋」もご用意致します。
初詣のお帰りや、新年のお買い物の途中に、ぜひお立ち寄りください。

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お花市

8月12日(土)小布施町観音通りにて「お花市・ギヤマン祭」が開催されます。
本店・泉石亭前では今年もビアガーデンを開き、皆様のお越しをお待ちしております。
帰省されたご家族、ご友人など皆様でお越しください。
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臨時休業等のお知らせ


1月27日(火)は社員研修のため誠に勝手ながら、一部店舗をお休みさせていただきます。
また一部店舗営業時間が変わります。

 泉石亭         休み
 ふろしきや幾右衛門   休み
 北斎亭喫茶       休み
 栗の木テラス      休み

 本店売店        営業 17時閉店
 北斎亭売店       通常営業 
 ながの東急店      通常営業


ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。