栗の木通信
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栗の木テラスのクリスマスケーキ

ポスター.jpg
クリスマスケーキはお決まりですか?
「栗の木テラス」では、人気のモンブランや定番の生クリームイチゴの他、数量限定で2種類のクリスマスケーキをご用意いたしました!


★モンブランケーキ・・・国産栗でつくった自家製栗ペーストをふんだんに使用。栗の木テラス自慢のケーキ。

★生クリームイチゴ・・・上質な生クリームを使用。スポンジはきめが細かくふわふわ!

★Merryちゃん・・・フルーティーなミックスベリームースと濃厚なチョコレートを、ドールケーキに仕上げました。

★キャラメルチョコバナナのクレープノエル・・・芳ばしいキャラメルムースとバナナのまろやかな香りのケーキ。


ケーキのご予約は12月16日(月)まで承り中。
ご予約いただいた方全員にティーバッグの紅茶をプレゼント!

クリスマスを栗の木テラスのケーキでお祝いしませんか。

クリスマスケーキ2019.pdf

北斎亭 冬季限定メニュー

季節限定メニュー変形2016冬.jpg
「北斎亭」の喫茶では、冬季限定メニューをご用意しております。

おすすめは「牛たたき りんごソースがけ おこわ丼」。
モチモチのおこわの上に、牛のたたきを乗せ、さわやかな酸味が美味しい特製ソースをかけました。
写真で見るよりもボリュームがあって、さっぱり美味しくいただける、満足感抜群のメニューです!

他にもこの時季限定のメニューをたくさんご用意しておりますので、小布施へお越しの際は、ぜひ北斎亭へお越しください。

季節限定メニュー変形2016冬.pdf

※「豆乳鍋」の期間が間違っていました。正しくは2月から3月です。

10月6日は栗名月

s-栗名月ポスター2014.jpg
「栗名月」をご存じですか?

中秋の名月(十五夜)から約1ヵ月後の満月の直前、十三夜の月のことをそう言います。
十五夜を「芋名月」と呼ぶのに対し、十三夜を「栗名月」と呼ぶのは、この時期が栗の収穫シーズンだからだそうです。
起源はよく分かっていませんが、平安時代から続く日本発祥の行事です。

十三夜の月は、満月よりも少しだけ欠けているのですが、それが趣があって良いとのこと。不完全なものに美を感じる日本人らしい行事ですね。


今年の栗名月は10月6日(月)、「栗」と名前がつく日、栗菓子屋としては黙っていられません!
...ということで、数年前から栗名月の日にイベントを行っています。


今年は、お買い上げ金額1,000円ごとに「栗どらやき」を1個差し上げます。

10月6日は、まんまるのどら焼きを食べながら、美しい月を愛でてみてはいかがですか。

○開催店舗...本店、北斎亭、栗の木テラス、茶蔵、ふろしきや幾右衛門

和風バレンタインチョコ「愛最中」発売

今年も2月7日(金)?チョコがけ栗もなか「愛最中」を販売します。

これはFMぜんこうじの人気番組「武田徹のラジオ団塊倶楽部」と桜井甘精堂がコラボレートした商品です。

伝統の栗あんがたっぷり入った「栗もなか」にチョコレートをかけた、和風のバレンタインギフト。

愛最中...?愛、もなか??愛、最中??愛妻中?...と、名前もユーモアたっぷりです。

大人のバレンタインチョコをぜひ召し上がれ。


○「愛最中」6個入 1,470円
○本店、北斎亭、長野店、ながの東急百貨店にて数量限定販売

チョコマロングラッセ販売中

毎年ご好評いただいている「チョコマロングラッセ」、今年も販売を開始しました。

大粒のマロングラッセをチョコでコーティングし、数日かけて丁寧につくりあげました。
チョコレートは、パティシエが栗と一番相性の良いものを選んでいます。
厳選した材料を使って作り上げた、こだわりのチョコ。
2月14日までの、バレンタイン限定商品です。

自分へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、
栗の木テラスのチョコマロングラッセはいかがですか。


【チョコマロングラッセ】

 2個入  ¥420
 3個入  ¥630
 5個入 ¥1,050

 2個袋入り ¥378(※栗の木テラス小布施店、長野店のみの販売です)

 ○販売店 栗の木テラス小布施店、長野店、本店、北斎亭

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収穫祭'13

旬を味わう新栗の秋。

「新栗茶巾しぼり 栗きんとん」
新栗の味と香り...とれたての秋を味わう贅沢です。
新栗のあいしさそのままに、素朴な茶巾絞りで仕立てました。
9月26日より本店、北斎亭、長野店で限定販売(10月中旬まで)
※地方発送、ご予約できません
5個入り 1,155円、10個入 2,310円
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「新栗モンブラン」
栗菓子店ならではのほんものの味
9月28日より栗の木テラス小布施店、長野店で販売
※ご予約できます、地方発送できません。
1個 368円
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「栗もなか」
名工・種兵特製の本こがし皮と純栗あんの絶妙な味のハーモニー。
10月1日より本店、北斎亭、長野店で販売。(※軽井沢店は要問合せ)
※地方発送可   インターネットでのご注文はこちら  
1個 179円、9個入 1,764円、12個入 2,352円、16個入 3,066円
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「新栗 栗どらやき」
栗と砂糖だけで練り上げた伝統の純栗あんに栗の実を加え、こだわりの皮で挟みました。
10月中旬より本店、北斎亭、長野店にて販売。(※軽井沢店は要問合せ)
※地方発送可   インターネットでのご注文はこちら
1個 160円、6個入 1,050円、8個入 1,380円、12個入 2,050円
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「美菓月」
もちもちの皮で栗あんを包んだ、新しい栗菓子です。
本店、北斎亭、長野店にて販売。(※軽井沢店は要問合せ)
※地方発送可   インターネットでのご注文はこちら
1個 160円、5個入 900円、個入 1,700円
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秋の味覚をお楽しみください。


収穫祭2013.pdf
※舟流し栗ようかんは終了致しました。

栗の木テラスのホワイトデーギフト

バレンタインのお返しに、ちょっとしたプレゼントに・・・。

ほどよい甘みと、自然の色合い、果実の美味しさが活きた、
栗の木テラスこだわりの、フルーティーなマカロンはいかが?

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※種類は写真と異なることがございます。


また、長野店では、ホワイトデー限定ギフトもご用意。
ギモーヴとクッキー、紅茶のティーバックのセットなど、
可愛い袋に入った、限定セットです。

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みなさんにとって、ホワイトデーが素敵な1日になりますように。

和風バレンタインチョコ「愛最中」発売


今年も2月7日(木)?チョコがけ栗もなか「愛最中」を販売します。

これはFMぜんこうじの人気番組「武田徹のラジオ団塊倶楽部」と桜井甘精堂がコラボレートした商品です。

伝統の栗あんがたっぷり入った「栗もなか」にチョコレートをかけた、和風のバレンタインギフト。

愛最中...?愛、もなか??愛、最中??愛妻中?...と、名前もユーモアたっぷりです。

大人のバレンタインチョコをぜひ召し上がれ。


○「愛最中」6個入 1,470円
○本店、北斎亭、長野店、ながの東急百貨店にて数量限定販売