北斎亭一覧

　ただいま小布施町内の店舗にて「夏・涼菓祭」を開催しております。各店では夏限定のスイーツを中心に、おすすめのメニューや商品をご用意いたしました。小布施も連日猛暑が続いておりますが、どうぞ涼しい店内で汗をぬぐってお寛ぎください。期間中、スイーツをお召し上がりいただきスタンプが貯まりますと「栗あんソフト」を差し上げています。お店に設置のチラシをご覧ください。期間：8月10日（金）まで
?夏・涼菓祭チラシ.pdf

直営店の年末年始の営業予定はこちらの通りです。

直営店年末年始営業予定2017-2018.pdf


年明けは全店１月２日(火)より営業致します。

「本店」・「北斎亭」・「栗の木テラス」・「ながの東急店」・「MIDORI長野店」にて、数量限定の「福袋」もご用意致します。
初詣のお帰りや、新年のお買い物の途中に、ぜひお立ち寄りください。

「北斎亭」の喫茶では、冬季限定メニューをご用意しております。

おすすめは「牛たたき りんごソースがけ おこわ丼」。
モチモチのおこわの上に、牛のたたきを乗せ、さわやかな酸味が美味しい特製ソースをかけました。
写真で見るよりもボリュームがあって、さっぱり美味しくいただける、満足感抜群のメニューです！

他にもこの時季限定のメニューをたくさんご用意しておりますので、小布施へお越しの際は、ぜひ北斎亭へお越しください。

季節限定メニュー変形2016冬.pdf

※「豆乳鍋」の期間が間違っていました。正しくは２月から３月です。

当社落雁で使用している赤えんどう豆を混ぜ込んだ大きな白玉に、当社自慢の栗あんを添えた、お月見うさぎを
抹茶とご一緒にどうぞ！！　　　　　　　　　　　　　　￥550（込）

＜冷しごまだれうどん＞　季節限定メニュー
　冷たい細麺のうどんを、特製だれにつけてお召し上がり下さい。



　単品...￥850
　御膳...￥1400　（単品+豚の角煮・ミニおこわ・漬物）

◎特製ごまだれ
　炒りごまの香ばしさと、練りごまやすりくるみでまろやかな旨みをだし、りんご酢をつかったさっぱりとした特製だれです。
　　　


＜かき氷＞　季節限定甘味
　当社自慢の栗あんソースや他とは一味違った果肉入り特製フルーツソースにバニラアイスをのせた、ちょっぴり贅沢なかき氷です。




　栗あん氷...￥550　　　　栗あんミルク氷...￥600
　いちご氷...￥550　　　　いちごミルク氷...￥600
　もも氷　...￥580

1月27日(火)は社員研修のため誠に勝手ながら、一部店舗をお休みさせていただきます。
また一部店舗営業時間が変わります。

　泉石亭　　　　　　　　　休み
　ふろしきや幾右衛門　　　休み
　北斎亭喫茶　　　　　　　休み
　栗の木テラス　　　　　　休み

　本店売店　　　　　　　　営業　17時閉店
　北斎亭売店　　　　　　　通常営業　
　ながの東急店　　　　　　通常営業


ご不便をおかけしますがよろしくお願いいたします。

「栗名月」をご存じですか？

中秋の名月(十五夜)から約１ヵ月後の満月の直前、十三夜の月のことをそう言います。
十五夜を「芋名月」と呼ぶのに対し、十三夜を「栗名月」と呼ぶのは、この時期が栗の収穫シーズンだからだそうです。
起源はよく分かっていませんが、平安時代から続く日本発祥の行事です。

十三夜の月は、満月よりも少しだけ欠けているのですが、それが趣があって良いとのこと。不完全なものに美を感じる日本人らしい行事ですね。


今年の栗名月は10月6日(月)、「栗」と名前がつく日、栗菓子屋としては黙っていられません！
...ということで、数年前から栗名月の日にイベントを行っています。


今年は、お買い上げ金額1,000円ごとに「栗どらやき」を１個差し上げます。

10月6日は、まんまるのどら焼きを食べながら、美しい月を愛でてみてはいかがですか。

○開催店舗...本店、北斎亭、栗の木テラス、茶蔵、ふろしきや幾右衛門

平素は、格別のご愛願を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、誠に勝手ながらこのたび弊社では、社員研修のため下記のとおり臨時休業とさせていただきます。
期間中はご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。

臨時休業日
平成２６年２月１２日〜１３日（２日間）　泉石亭、北斎亭（売店は営業いたします）

平成２６年２月１９日〜２０日（２日間）　栗の木テラス小布施店、栗の木テラス長野店、北斎亭（売店は営業いたします）

今年も２月７日(金)?チョコがけ栗もなか「愛最中」を販売します。

これはFMぜんこうじの人気番組「武田徹のラジオ団塊倶楽部」と桜井甘精堂がコラボレートした商品です。

伝統の栗あんがたっぷり入った「栗もなか」にチョコレートをかけた、和風のバレンタインギフト。

愛最中...?愛、もなか??愛、最中??愛妻中?...と、名前もユーモアたっぷりです。

大人のバレンタインチョコをぜひ召し上がれ。


○「愛最中」６個入　1,470円
○本店、北斎亭、長野店、ながの東急百貨店にて数量限定販売

毎年ご好評いただいている「チョコマロングラッセ」、今年も販売を開始しました。

大粒のマロングラッセをチョコでコーティングし、数日かけて丁寧につくりあげました。
チョコレートは、パティシエが栗と一番相性の良いものを選んでいます。
厳選した材料を使って作り上げた、こだわりのチョコ。
２月１４日までの、バレンタイン限定商品です。

自分へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、
栗の木テラスのチョコマロングラッセはいかがですか。


【チョコマロングラッセ】

　２個入　 ￥420
　３個入　 ￥630
　５個入　￥1,050

　２個袋入り　￥378（※栗の木テラス小布施店、長野店のみの販売です）

　○販売店　栗の木テラス小布施店、長野店、本店、北斎亭