甘味は淡く、香りは高く。創製元祖の心を伝える栗菓子。
栗菓子を創製した弊堂が受け継いできた伝統技術をそのままに、純栗あんと本葛を使って舌触りよく練り上げました。
アーモンド、バター、卵白に細かく刻んだ栗をたっぷり混ぜて焼き上げました。
2012年05月07日
季節商品の「純栗もなか」の販売を終了いたしました。
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2012年04月13日
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2012年05月18日
栗の木テラス横、化粧品店「ヤマサ」のおばあちゃん、笹岡なるさん。
2012年05月02日
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古賀 春江 作。 色使いから、春の穏やかで暖かい感覚が湧き起こる一枚。このとき、作者の心情はどのようなものだったのでしょうか。
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フリーダイヤル:0120-001590 受付時間 午前8:30~午後5:00 ※日曜・祝日休み (FAX:24時間受付)
信州小布施で栗菓子二百年 桜井甘精堂 〒381-0298 長野県上高井郡小布施町大字小布施2460番地1 TEL:(026)247-2132/FAX:(026)247-5142