桜井甘精堂の初代武右衛門が文政二年に小布施で初めて創製した栗ようかんの製法を用い、9月の仕込みはじめの数日しか作らない季節限定の栗ようかんです。
収穫したばかりの栗を一気に練り上げ、舟と呼ばれる容器の中に流して固めたあと、ひとつひとつ丁寧に切り出し、昔ながらの竹の皮に包みます。
ひときわ強く感じられる風味は、その昔の栗ようかんに想いを馳せられる、この時期だけの味わいです。
＊製造本数に限りがございますので、売切れの際はご了承ください。
通信販売も承ります。商品代の他、クール便送料がかかります。
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＊オンラインショッピングでのお取り扱いはありません。
直営店ではご予約以外の販売分も若干数ご用意しておりますが品切れの際はご容赦ください。
| 商品名 | 新栗舟流し栗ようかん |
|---|---|
| 価 格 | 2,160円（税込） |
| 送 料 | 長野県内 880円 長野県外 1,100円 |
| 消費期限 | 3日間 |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、栗、寒天 |
| 販売日 | 2023年9月16日（土）、17日（日）、18日（祝） |
| 販売店舗 | 本店、北斎亭、ながの東急店、ＭＩＤＯＲＩ長野店 |
| 予約方法 | 本社026－247-2132または各直営店へ電話予約 |
| 予約期間 | ～9月12日（火） |
〒381-0298