栗の木通信
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軽井沢駅店一覧

収穫時期で作り分けた「ひとくち栗ようかん・三秋」を限定販売いたします。


 栗には収穫の時期が早い方から早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)とあるのをご存知でしょうか。早生は風味が淡く、栗あんにするとやや緑がかった茶色をしています。晩生にいくほど風味が増し色も濃くなっていきます。通常この栗あんでようかんを練る時は3種類をブレンドしますので、それぞれの違いを味わうことは私たちでもありません。今回はあえて別々に練り上げて3種類の栗ようかんを作ってみました。大変微妙でしょうが、その違いが味わえる?利き栗ようかん″をしてみませんか。
 菊酒や栗ご飯を食べる習慣もあり「栗の節句」とも言われる9月9日の重陽の節句まで販売しております。
 また小布施の本店では9月7日、8日の2日間「栗おこわおにぎり」を販売いたします。残暑の中にも秋の気配が漂い始める9月初旬、お客様の健康長寿を祈願して販売する重陽の節句記念の品々をお楽しみください。
【ひとくち栗ようかん・三秋】
種類:浅秋、中秋、深秋
価格(税込):棒茶付き3本入り 918円
       詰合せ9本入り(3種×3本入)2,530円
*数量限定 *賞味期限1年
販売日:9月1日(日)~9日(月・祝日)
販売店舗:小布施/本店、北斎亭
     長野市ほか/ながの東急店、MIDORI長野店、軽井沢駅店
【栗おこわおにぎり】
価格(税込):1個 230円 *1日限定100個
販売日:9月7日(土)・8日(日)
販売店舗:本店(小布施町)
営業時間:8時30分~18時

栗の木テラスのモンブラン 6月14日販売いたします。


6月14日(金)は栗の木テラス直送のモンブラン販売日です。(毎月第2・4金曜日)
3階売店での販売のほか、旧駅舎口の茶菓幾右衛門では店内でお召し上がりいただけます。
数量限定につきお早目のご来店をお待ちしております。

【直営店】年末年始の営業予定

直営店の年末年始の営業予定はこちらの通りです。

直営店年末年始営業予定2018-2019.pdf


年明けは全店1月2日(水)より営業致します。

「本店」・「北斎亭」・「栗の木テラス」・「ながの東急店」・「MIDORI長野店」にて、数量限定の「福袋」もご用意致します。
初詣のお帰りや、新年のお買い物の途中に、ぜひお立ち寄りください。

栗の木テラスのモンブランを8月19日まで販売中。


 しなの鉄道軽井沢駅の2店舗で、小布施町「栗の木テラス」直送のモンブランを8月3日(金)から19日(日)まで数量限定で販売しております。3階の売店ではテイクアウト、旧駅舎口の茶菓幾右衛門では店内でもお召し上がりいただけます。どうぞお立ち寄りください。*8月9日は販売をお休み *売り切れの際はご了承ください。

軽井沢駅店がオープンいたします。

しなの鉄道軽井沢駅3Fに直営の軽井沢駅店が3月23日(金)、オープンいたします。軽井沢限定の商品も登場いたします。ぜひお立ち寄りください。