今後の催事予定のお知らせです。
9月7日~14日 新宿高島屋
「ズームインスパー」全国うまいもの博 栗かの子ソフトクリーム実演販売
9月15日~23日 大和富山店
「全国うまいものおとりよせ大会」 栗どらやき実演販売
9月29日~10月4日 伊勢丹相模原店
「新潟長野と物産展」 栗どらやき即売
10月6日~12日 ジェイアール京都伊勢丹
「信州のおいしいもの市」 栗どらやき実演販売
10月13日~18日 伊勢丹府中店
「新潟長野と物産展」 栗どらやき即売
10月20日~25日 伊勢丹浦和店
「新潟長野と物産展」 栗どらやき実演販売
10月27日~11月1日 伊勢丹松戸店
「新潟長野と物産展」 栗どらやき実演販売
（※予定は変更になる場合もございます。）
栗どらやき、栗かの子ソフトクリームなど・・・小布施でしか食べられない味を、催事限定でお届け致します。
お近くで開催の折は、
ぜひお越し下さいませ。
お待ちしております。
]]>「純栗水ようかん」はまだ在庫がございます、ご注文お待ちしています。
お盆が近づき、海水浴シーズンもあと少し。けれど、今年も厳しい残暑が続きそうです。
弊社の「純栗水ようかん」は、舌触りなめらかで、すっきりとした後味が特長の、夏にぴったりの和菓子です。
風鈴の音が心地よい縁側で、ご家族揃って、冷やした水ようかんをお召し上がりになりませんか。
三種類ご用意した水ようかんも、残り一種類のみ。
ご家族の楽しいひとときや、帰省のお土産に、どうぞご用命下さい。
なお、各直営店につきましては、お盆期間中は営業いたします。
ご発送をお急ぎの場合には、お早めにご注文いただけますよう、よろしくお願い致します。
]]>
通常、アイスクリームには、乳化剤や安定剤、香料などを使うのが一般的。
まったく無添加のアイスを作ろうとすると、たいてい固くなってしまいます。
ですが、絶対に安全！とは言い切れない食品添加物は使いたくない・・・。
そこで考えたのが、“寒天”を使うこと。
試作を重ね、ついに天然素材だけのアイスクリームを作ることが出来ました。
栗あんをふんだんに使っているので、栗をまるごとアイスにしたような濃厚な美味しさです。
※販売は、本店・長野店のみです。（お持帰り用のドライアイス等はございません。ご了承下さい）
■栗アイス小布施
○種類別 ：アイスクリーム
(無脂乳固形分12％、乳脂肪分9.7％、卵脂肪分0.3％)
○原材料 ：牛乳、栗あん(栗・砂糖)、生クリーム、砂糖、脱脂粉乳、卵黄、寒天
○価格 ：税込 400円
○内容量 ：130ml
○保存上の注意 ：－18℃で保存してください。
“小布施見にマラソン”は、速さを競うのではなく、小布施を見て、楽しみながら走る見に（ミニ）マラソン。
小布施のONの道でなく、土手や野道、路地といったOFFの道を走る、21キロのコースです。
道中、町民やボランティアの方々が、和太鼓や吹奏楽の演奏で盛り上げてくれ、また、｢コスチューム賞｣などもあるので、ユニークな、力作コスチュームを着て走っているランナーさんも多く、参加者だけでなく、お越しいただいた皆さんが楽しめるイベントです。
この“小布施見にマラソン”を応援して、弊社より
｢ガイドのとら 小布施・善光寺・北信濃｣をプレゼントいたします！
お名前、住所、電話番号、｢ガイドのとら希望｣と明記の上、メール、FAX(026-247-5142)などでお申込ください。
ただし、お一人様１冊限りとさせていただきます。
※締め切りは７月１６日（金）です。
※なくなり次第終了とさせていただきます。ご了承下さい。
この機会に、ぜひ初夏の小布施へお越し下さい。
○6月15日～21日 山形大沼
栗あんソフトクリーム 実演 ｢全国うまいものグランプリ」
○6月24日～30日 ながの東急
モンブラン 販売
○7月8日～15日 そごう八王子店
栗あんソフトクリーム 実演 ｢信州の物産と観光展｣
（※予定は変更になる場合もございます。）
栗おこわ、栗どらやき、栗ソフトクリームなど・・・小布施でしか食べられない味を、催事限定でお届け致します。
お近くで開催の折は、
ぜひお越し下さいませ。
お待ちしております。
（各催事で栗どらやきも販売しています。）
発売期間は10月から5月初旬まででございます。
6月に入ると、栗の木が一斉に花を咲かせ、徐々に実をつけ、9月には栗の収穫が始まります。
収穫した新栗で、栗あんを｢仕込み｣、そして10月、新栗の栗あんを使った｢純栗もなか｣づくりが、また始まります。
新栗の栗もなかは、栗の風味が一段と強く、名工｢種兵｣特製の本こがし皮とも相性抜群です。
弊社自慢の｢純栗もなか｣、販売再開までお待ち下さい。
＜夏の季節商品＞ 純栗水ようかん
茶蔵は、以前、本店売店として使用していた、泉石亭横の建物を改装した新しい形のお店です。
どなたでも気軽に立ち寄っていただける、狭いですが開放感のある店づくりで、小布施散策の小休止にご利用いただきたいと考えています。
また、小布施や周辺市町村の情報を調べる場としてもご活用いただきたいとの思いから、店内には町のパンフレットや、インターネットを繋いだパソコンを置き、どなたでもご自由に閲覧いただけるようになっています。
メニューは、「コーヒー」（300円）、「信州産の無添加ジュース」（250円）、「栗ソフトクリーム」（300円）のほか、茶蔵限定の「モンブランソフトクリーム」（350円）、「栗おこわおにぎり」（180円）、「そばクレープ」（350円）などもございます。（※茶蔵は、全てテイクアウト商品です。）
店内のお召し上がりスペースはあまり無いのですが、向かいの庭のベンチやデッキなどでお召し上がりください。
あたたかくなり、向かいの庭も、きれいな花々で彩られています。
天気の良い日は、デッキのパラソルの下に座り、茶蔵のメニューでちょっと一息ついて、春の小布施を満喫していってください。
○営業時間 ９：００～１６：００
○定休日 不定休（GW中は休まず営業致します）
「純栗水ようかん」、「栗水ようかん 小倉」、「水ようかん 栗・小豆」の三種類、詰合せもご用意いたしております。
伝統の純・栗あんと、本葛を練り上げた、爽やかな
「純 栗水ようかん」 （写真・下）
栗水ようかんのおいしさに、十勝産の小豆の粒を加えた
「栗水ようかん 小倉」 （写真・上）
小豆のなめらかな こしあんに、栗の粒をたっぷりちりばめた
「水羊かん 栗・小豆」 （写真・中）
栗の風味をそのままに、すっきりと仕上げた、栗づくしの三種類の水ようかん。
これからの季節にぴったりな、涼を呼ぶ栗菓子を、ぜひご賞味下さい。
軽井沢店は4月3日から営業いたします。]]>
いよいよ４月です。春ですね。○営業時間 10：00～18：00
○定休日 水曜（祝日の場合は営業いたします）
人気タレント「三四六」さんの考案よるロールケーキ「さんしろ～る」を3月5日（金）から栗の木テラス長野店で発売いたします。
]]>三四六さんが「男らしい、日本の味の、大人の」をコンセプトに考案したロールケーキを実現させました。
こだわりの生地はフワフワしっとり。
さらにもっちりとした食感も加わり、クリームはほうじ茶の香ばしい香りが漂う贅沢な逸品です。
弊社自慢のモンブランあんもたっぷり。
ロールケーキを包む和紙には三四六さん直筆サイン入り!!
＜さんしろ～る＞
販売期間：年3月5日（金）～4月23日（金） ※栗の木テラス長野店のみの販売です。
販売価格：１本 2,500円（税込） ※１日10本限定です。
店内でもコーヒーor紅茶とのセットでお召し上がりいただけます。
（900円／１日限定10セット）
＜栗の木テラス長野店＞
長野県長野市南千歳1-3-7 アイビースクエア１階
TEL：026-229-9707
営業時間：売店／10：00～19：00
喫茶／11：00～ラストオーダー19：00
○4月21日～26日 丸広百貨店川越本店
栗どらやき 即売 ｢長野・新潟物産展」
○5月13日～18日 京急百貨店上大岡店
栗どらやき 実演 「信州物産展」
○5月27日～6月2日 東急百貨店吉祥寺店
栗おこわ 実演 「信州物産展」
○6月15日～21日 大沼百貨店
栗どらやき 実演 ｢全国うまいものグランプリ」
来月、2月14日はバレンタインデー。
気にはしていても、どうしようか悩んでいるうちにあっという間に近づいて来るものです。
洋酒の利いた大き目の栗粒を丸ごとチョコでコーティングした大人の味。
おかげ様で徐々に認知度も上がり、毎年増産させていただいています。
贈答用だけでなく、喫茶でも自家用でもお召し上がりいただますので、行事に関わらず男性でも女性でも大歓迎です。
ぜひご賞味下さい。
○1月23日（土）～販売
・栗の木テラス小布施店、長野店…2個入（袋入）、喫茶（１個～）、 2、3、4、5個入（全て箱入）、他にも詰合せ等あります。
○1月30日（土）～販売
・桜井甘精堂本店、北斎亭…2、3、4、5個入（全て箱入）
●価格
・２個入…420円 ・３個入…630円
・４個入…840円 ・５個入…1,050円
※２個入（袋入）…378円 ※喫茶（１個）…168円
※は栗の木テラスのみの販売です
