純栗もなか発売

本日10月1日より、栗もなかの販売を開始しました。

長野県小諸市、名工・種兵の種皮を使用。
もち米から作られる柔らかい餅を型で焼き、こんがりと本こがしにして造ります。
特に幣堂の種皮は、独特の製法により表の皮と裏の皮が異なり、しかも表の皮には通常見られる餅痕がなく、すっきりとした形で色も美しい。
そんな種皮に今年の新栗あんを詰めた「純栗もなか」。
５月までの季節商品です。
ぜひご賞味下さい。

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